1. Calienta el horno a 180°C – 350°F.
2. Retira y pica finamente el tallo de los portobellos.
3. En un recipiente para horno, pon los portobellos boca arriba.
4. Derrita la mantequilla a fuego medio, sofríe la cebolla hasta que esté transparente y adiciona los tallos.
5. Retira del fuego y mezcla con la mostaza.
6. Reparte la mezcla entre los hongos.
7. Encima de la mezcla, coloca varias rebanadas de Salchichas y cúbrelas con un poco de queso parmesano.
5. Lleva al horno durante 15 minutos o hasta que doren un poco.
Por cada porción
Calorias
270Fibras
4gColesterol
45mg